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なないろの餅

色とりどりの餅が並んでいます。


赤(たかきび)、橙(黒糖)、黄(こきび)

緑(あおのり)、紫(紫芋)、白(餅米のみ)

豆入り(落花生)


いずれの餅もこのあたりで穫れた餅米に

このあたりの穀物などを搗き込んだものです。

あおのり、黒糖は隣村でつくられています。


たかきびは香ばしく、芋はほんのり甘く、

白餅ですら米の風味があって

どれも何もつけなくとも美味しい。



年の瀬、齢八十を越えた婆様が忙しい忙しいと、

落花生餅を連れのところに置いて行きました。

世話になった人達に配って回っているのだそうです。


婆様が育てた餅米と落花生で出来た餅。

どんな資料にもこの餅の事など

数値として記載されてはいないでしょう。


いわばヤミに生まれヤミを流れる餅。


正月早々私達はヤミの餅をうましうましと喰ろうております。



みなさま今年もよろしくお願い致します。


いえ、餅の事ばかりではなく。



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by otenki-nekoya | 2015-01-02 22:19 |
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日記


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