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魚群

たくさんの銀色の魚の腹がきらきらと光ります。


サバ、アジ、カマス、タチウオ、

どの魚もぴんと体を伸ばして

口の先から頭、胴、尾の付け根まで

ぎっしりとすし飯を詰められて。


人の集まりには姿寿司が付き物の土地です。

店舗の冷蔵ショーケースいっぱいに、

魚まるまる一本酢締めにして酢飯をつめた

豪快な寿司が数限りなく並べられています。


タチウオも同じように姿寿司だったら怖い。

タチウオだけは捌かれて光る皮を内側にして

いわゆるバッテラの形になっています。


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by otenki-nekoya | 2014-12-31 21:51 |
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日記


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